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【冬ギフト】限定販売　海彩セット

¥4,630 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

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商品説明
▼商品概要
#＃20セット限定になります＃＃
冬の海が育む“濃厚な旨み”を贅沢に詰め合わせました。
南三陸の牡蠣のこめ油漬けと、手間ひまかけた塩うに。
口に広がる海の香りと深い味わいは、贈り物にも最適です。

ラッピング、熨斗のご希望はご注文時に明記ください。
数量限定の冬ギフトです。

#味のこだわり
・牡蠣の生産環境や生育方法・食材管理など、素材に確かな自信があるからこそ、余計な化学調味料や食材を使用しない調理法を突き詰めました。食材のおいしさを最大限に引き出した、本物にこだわる味わいをお届けします。
#生産のこだわり
南三陸の自然×漁師の情熱が作りだす濃厚な旨みと澄んだ味わいのブランド牡蠣,うにを使用。
宮城県南三陸町戸倉地区の「戸倉っこかき」は、日本初の「養殖場の国際認証」を取得した牡蠣。雑味のない1年ものの牡蠣は、えぐみが少なく牡蠣本来の旨味をダイレクトに味わえるのが特徴です。

【塩うに】80ｇ/キタムラサキウニ（三陸産）・食塩
原料は三陸産の最高品質ムラサキウニと食塩のみ。
添加物・保存料を一切使わず、長年の経験と熟練の技で絶妙な塩加減に仕上げました。
うに本来の濃厚な旨味が際立つ、まさに逸品。
自然解凍後、そのままおつまみに、アツアツご飯にのせて贅沢なひとときをお楽しみください。

【牡蠣のこめ油漬け】180ｇ/：牡蠣（宮城県本吉郡南三陸産）・こめ油・清酒・しょうゆ・砂糖・本みりん・しょうが・にんにく・玉ねぎ・食塩・ベイリーブス・（一部に小麦・大豆を含む）
牡蠣の旨味を引き出す、黄金バランスの味付け
新鮮で濃厚な牡蠣の美味しさと食感を一層引き立てる、
生姜・醤油・にんにく・こめ油の黄金バランス。
素材の良さが際立つ、シンプルで澄んだ味わいが魅力です。
下味には、牡蠣の旨味がぎゅっと詰まった「まるごと牡蠣ソース」をたっぷり使用し、味に深みをプラス。
そのままでもアレンジ料理にも、ぜひお楽しみください。

#産地の特徴
志津川湾の豊かな海で育てました。（環境配慮型漁場）
＃＃筏の数を減らし、間隔を広げることで海の環境に配慮した漁場改革を行いました。
過密養殖は海中養分の減少や酸素濃度の低下につながり、海の環境への負荷をもたらすため、
養殖棚を減らすことで海の環境を守っています。

＃冬ギフト
＃特別セット
＃南三陸
＃環境配慮型漁場
＃美味しい
食品表示賞味期限：商品到着日から30日以上
保存方法冷凍保存　　開封後は冷蔵庫で保存してください。